だま さんのグルメノート
ここスキレビュー
- 店 名
- キッチンBEANS
- エリア
- 岐阜近郊エリア 岐阜市南
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.00 - コメント
- 岐阜県庁裏にあるお店で、気になっていたので立ち寄ってみたら入れました。
ランチのみ営業ということで、載っているメニューは日替わりランチのみ。
喫茶店と言うかカワイイ定食屋的な！？
店内に流れている音楽もお店の雰囲気にマッチしていたし、店内の小物は色々探して揃えたんだろうな～という印象です。
入店時は空いていたので、ほどなくしてランチ到着。今日のメニューは
・海老天玉子とじうどん 白だし風味
・ねぎ鮪寿司（平たく言えばネギトロ丼）
でした。
やや甘めに味付けられた玉子やつゆの中にシャキシャキとしたネギと軽く振りかけられた七味がちょうどいい塩梅♪
ネギトロ丼は遅めの時間だからかご飯は冷めていましたがこちらもまあまあ。
毎日メニュー変わるのでもしかしたらその時々かもしれませんが、この値段でまあハズレはなさそうです。ただ、がっつり食べたい人にはちょっと物足りないかな？
お店の人に確認した所、12時になると県庁職員の方々が大勢押し寄せるそうです（通う気持ち、わかります）。が、その方々が居なくなると普通に入れるそうなので、時間に余裕がある方は開店直後か12時半以降に行くといいのかなと思いました。
自分もまた行きます。今度の日替わりは何かな～
- 店 名
- 博多ラーメン 鶴亀堂 春日井店
- エリア
- 西尾張・東尾張近郊エリア 春日井市
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.50 - コメント
- 味噌味が食べたくなってもココ！という個人的な感想です。
再訪し、いつもとは違う味にチャレンジ！と思い、とんこつみそに挑戦＋半ちゃーはん。
ここのとんこつは濃厚＋クリーミーさが売りではありますが、万人に受けやすくする為かいわゆる「とんこつ臭さ」は控えめとなっております。その為、スープの香りは味噌が前面に。
でもそこは只のみそラーメンではないので麺を啜ってみるとほんのりとしたクリーミーさが口当たりを柔らかくし、食べやすい♪食べている最中に「とんこつみそ」じゃない「みそ」ってどんなんだったっけ！？と忘れてしまうくらいの絶妙さ。
具はチャーシュー２、ネギ、海苔と控えめですが十分！チャーシューは厚めで脂身も少なめですが柔らかく煮こまれているため、ステージがとんこつであっても味噌であっても変わらず旨いです。ラーメンに海苔、自分昔は「要らない派」だったのですが、ここでは別！クリーミーなスープを十分に染み込ませた海苔を麺と一緒に口に運ぶことで極上の引き立て役に大変身です。是非御試しあれ。
今回珍しく注文した半ちゃーはんも普通に旨し。それしか言えません。何かが突出して主張しているわけではなく、バランスが良くてふつーに美味しいんです。願わくばセットとかで割り引いてくれるともっと嬉しいんですけどね。
食後にすぐ運動ということもすっかり忘れ、替玉含め堪能しました。以上。
- 店 名
- 博多ラーメン まっしぐら
- エリア
- 岐阜近郊エリア 各務原市・関市
- 評 価
-
- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
3.75 - コメント
- 岐阜で食べられる濃厚系とんこつラーメンを求めて行って参りました。
事前情報で席数少ないと知っていたので心配でしたが、平日の夜（８時頃）行ったらすんなり座れました。
オーダー（食券機）は半チャーセット（\７８０）。
とんこつラーメンは、スープが濃厚で豚骨臭い！クリーミーというわけではないのですが、麺が濃厚豚骨と相性抜群の極細低加水麺なので、スープ自体がサラっとしていても麺を口に運ぶだけで十分に味を堪能できます。
具は定番のネギ、キクラゲ、チャーシュー。正直言って普通でした。他の博多ラーメンのお店と戦うためにももうひと頑張り欲しい所。
麺の硬さは二種類（最初かた、替え玉ふつう）食べたのですが、あまり違わないような・・・？固めがお好きな方はバリカタ以上がいいかもしれません。
セットの半チャーハンですが・・・こっちは旨い！+\180で食べられるのでとんこつラーメン食べるならセットにすることをお勧めします。パッと見使っている具とかは普通なのですが味付けのバランスとかが絶妙な感じで好きです。
とんこつ臭さが大分感じられたため、「とんこつ食べたい！」という人の欲求は十分満たされますがそうでない人と一緒に行くとなるとどうかな？と。メニューには豚骨つけ麺なるものもあるみたいなので今度行くならそっちにも挑戦かな。
- 店 名
- 満寿美
- エリア
- 岐阜近郊エリア 岐阜市南
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
3.75 - コメント
- お昼時は混んでると聞いたことがあるので遅めに行って来ました。
狙い通り空いていてすぐに提供してもらえました。
無性に天ぷらが食べたくて訪問したので、今日は天ぷらうどん定食。
つゆは醤油の味が主張し過ぎることなく、やや甘めにまとまっていて美味しい。麺が柔らかめつるつるなのも食べやすくて讃岐とは完全に異なりますが食べやすくて良かったです。
定食として付いてきたものの中ではご飯が美味しかったです。ご飯の色が均一になっていないのはご愛嬌。煮物が冷えていたのがちょっと残念でしたが、醤油系の味付けが多い中でアクセントの役割を果たしていた大根とカイワレのサラダが良かったのでとんとん。
安い！っていうほどの価格設定ではないですが（今回の定食で\950）、お腹ボンボンになれたので満足です。
- 店 名
- MACOLATTA
- エリア
- 西尾張・東尾張近郊エリア 犬山市・扶桑町・大口町
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.00 - コメント
- 外観がオシャレで気になっているという友人の案内で行って来ました。
確かに外観も内装もカッコイイ！ただちょっと流してる音楽のボリュームが大きめな気がしました。
中途半端な時間帯に訪問したのであまり食べ物が残っていなかったのが残念でしたが、取り敢えず写真の2品をオーダー。
カフェラテ：ちょっとした甘さが疲れた体に良い感じでした。普通に美味しかったです
パニーニ：ありきたりな表現ですが表面はカリッカリに焼いていても中はモチっとしていて良かったです。中の具もドレッシング？が美味しくてでもサーモンの味もしっかり生きていた。好みの感じでした
また犬山行くことがあったら是非別のも食べてみたいです。
- 店 名
- ガチブタ(我一豚)
- エリア
- 岐阜近郊エリア 大垣市・垂井町・養老町・安八郡
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.00 - コメント
- 岐阜で食べられる濃厚系とんこつラーメンを求めて行って参りました。
金曜日の夜利用したのですが、並ばずにギリギリ入ることに成功。
お目当てのとんこつラーメンをオーダー（券売機）。
出てきたとんこつラーメンは・・・画像ではわかりにくいかもしれませんが、濃厚さをアピールする泡が立っており、思わず心の中でニヤリ。良い臭さが立ち込めます。
まずは麺のみを掻っ込むのですが、ここの麺は中くらいの太さのやや縮れ？。しっかりとつるっとしていて麺単品としては美味しいのですが、スープを運ぶ力がやや弱いのが個人的には残念。
若干悩みましたがトッピングも試してみたいので、とりあえず替え玉(\100)をオーダー。こちらは少し柔らかめをお願いしてみました。
感想としては少し柔らかいほうがスープを楽しむためには良いかな？という感じです。他にもスープに十分浸した海苔やチャーシューを麺と一緒に口に運んでスープを堪能。その後のトッピングはすりゴマをチョイス。濃厚な中にゴマの爽やかさがプラスされて一杯目の勢いそのままに平らげてしまいました。
お腹満足です。
- 店 名
- ラーメン天外 岐阜西店
- エリア
- 岐阜近郊エリア 岐阜市南
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
3.50 - コメント
- いつも駐車場に車がいっぱいあるお店なのでずっと興味は有りましたが、年末に咲楽のお得なクーポンを利用して行ってきました。
ラーメンくらいの単価だと150円引きはありがたいです。
店内のカウンター席に案内されたのですが、席は若干狭い印象を受けました。両隣に人がいるとちょっと気にしないといけない感じです。
豚骨ラーメン好きとしては当然、豚骨ラーメンをチョイス。あとはお得そうだったのでチャーハンも～。
最初豚骨ラーメンにもやし・・・と個人的には思っておりましたが中々のこってり具合だったのでもやしが丁度清涼剤というかの役割を果たしておりました。
チャーハンはまあ、言ってしまえば「普通」という感覚でしたが無料のキムチがあるので味に変化をつけながら楽しめますよ。
800円（クーポン利用の為）でいい満腹でした。あと会計時に、何枚か集めるとラーメン一杯になる券を貰いました。コスパ♪
- 店 名
- 麻麻
- エリア
- 岐阜近郊エリア 瑞穂市・本巣市・本巣郡
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.00 - コメント
- ボリュームいっぱいのジャージャー麺＋つけ汁＋野菜。
まずジャージャー麺単品で頂きます。
平打ち太麺がゴロゴロっとした肉味噌をしっかりと拾い上げてくれるので、一生懸命混ぜなくてもしっかりと麺と具材を一緒に味わうことができるいいバランス。
ジャージャー麺といえば辛いようなイメージが有りましたがこちらは味噌の甘さが中心になっていて非常に食べやすかったです。
ボリュームもありこれだけでも充分な感じ。
野菜に関しては口の中が味噌味噌してきたときに食べるとより一層アクセントになって麺も野菜も楽しめます。
最後に珍しいつけ汁。坦々汁？混ぜたジャージャー麺をそのまま投入して食べると濃い目の肉味噌の味わいというか口当たりというかが丁度良くなってまた良い塩梅。
つけ汁？と最初は思っていましたがこれはあるべきですね！
お腹いっぱいです。
ただしこのジャージャー麺、今月限定。
- 店 名
- 博多らーめん ばりばり軒
- エリア
- 西尾張・東尾張近郊エリア 一宮市
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.25 - コメント
- 一般の人から朝礼の参加者を募集しているという変わったお店（行ったことはありませんが）。
さすがに店内は元気な店員さんがいっぱいおり、「ああ、ラーメン屋さんだなぁ」と来た気分にさせてもらえます。
土曜日のお昼に行ったのですが、一人なので待たずにカウンターに座ることが出来ました。注文したのは定番のとんこつラーメンに、（個人的な）定番のネギ増量。
注文時に辛味噌を付けるか聞いてくれるので、取り敢えずいただくことに。
出てきたスープを一口飲んでの感想。あっさりしてるな～。塩気がだいぶ感じられるな～。
濃厚系とんこつのようなインパクトというか・・・そういったものには欠けますがこれはこれでサラっと食べやすい感じなので有り。追加トッピングしたネギの風味もスープが飲み込んでしまわないので色々とトッピングが楽しめると思います。
半分ちょい食べた所でスープにばりばり醤を投入。辛味噌というにはそんなに辛いわけではなく、なんだか「とんこつ味噌」な感じ。一回の注文で二種類の味が追加0円で楽しめるので是非～。
- 店 名
- 想吃担担面 名駅南店
- エリア
- 名古屋市近郊エリア 名古屋駅前・国際センター
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.00 - コメント
- 以前にも行ったことはあるのですが、名駅による機会があったので再訪しました。
ここでの担々麺は口当たりが柔らかく、それでいて体の奥からジットリと辛さが染み渡ってくるので個人的に非常に食べやすいと感じています。
担々麺を注文するとサービスで付けてくれる麦ご飯の淡白な味がまた担々麺のスープの引き立て役として優秀で、ついついスープを飲み干したくなる組み合わせ。
１２月ではありますがいい汗かきました。
- 店 名
- 博多ラーメン 鶴亀堂 春日井店
- エリア
- 西尾張・東尾張近郊エリア 春日井市
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.50 - コメント
- 以前大好きでよく通っていた鶴亀堂の春日井店がOPENしたと今更知り、早速行って来ました。
ちょっと遅めのお昼（13時過ぎ）に到着したのですが、駐車場はギリギリで確保。期待に胸を膨らませながら、綺麗な店舗に入ってみるとやっぱりそれなりに並んでいました。
まあ仕方ないですよね。
食券（とんこつ ネギバカ \780 ＋ 替玉 \120）を購入して待つこと数分。【カウンター席しか無い】からか回転はそれなりに良く、人数の割にはそんなに待たなかったような気がしました。
食券を渡して注文すると、まず麺の硬さを聞かれます（やわ、ふつう、かた、ばりかた、はりがね、なま）。
まずは「かた」を注文。ほどよい麺の硬さがいい感じで自分のオススメです（カップラーメンとかで3分待たない人はこれ（笑））。
替え玉する気満々なので、まずは麺のみを掻っ込みます。極細の麺を持ち上げた時、麺と麺の隙間に濃厚なスープががっつりと絡んで良い感じ♪
具のメンマ、チャーシュー、味付き卵（半分）にもしっかりと味が付いていてアクセントとして十分。単品としても十分に美味しくできてます。
替え玉は「ばりかた」を注文。こちらは店の張り紙に「粉の風味が楽しめます」と書かれているそのままです（あえて悪く言うと、「粉っぽい」）。
初めての方には、やわ～かた、をオススメです。
噛み応えのある極細麺と味のしっかりとした具、無料のトッピング（辛子高菜、にんにく、ごま、紅ショ）の組み合わせを楽しんで2杯目END。
他の店ではおかわりとかあまり出来ないのですが、鶴亀堂は気合で食べたくなる。以上。
- 店 名
- 土火木亭
- エリア
- 名古屋市近郊エリア 名古屋駅前・国際センター
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
3.50 - コメント
- 飲み会で利用しました。
飲み放題のコースを頂いたのですが、通常より長い3時間利用できるので焦ること無く楽しむことが出来ました。個室等だったら完璧だったですね。
- 店 名
- 大勝軒
- エリア
- 岐阜近郊エリア 岐阜市南
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
3.25 - コメント
- つけ麺なんてめったに食べないくせに雰囲気に流されて食べてみました。
麺はツルツルで柔らかめの太麺。汁はつけ麺としてはあっさりしている醤油系。ちょっとだけトロッとしていたかな。具はチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、固茹で卵。
麺については結構好みが別れるかと思います（自分は「バリカタ」とか言いたい人なので、う～ん・・・）。
麺がツルツルで汁と絡みにくいし汁自体の味もアッサリしているので、かなり薄く感じます。自分はレンゲでスープをすくいながら麺と一緒に飲んでいました。
・・・つけ麺？
麺の量は多めなので、普通盛でも結構お腹いっぱいになるのでコスパは良いかと。
- 店 名
- きく宗
- エリア
- 三河近郊エリア 豊橋市・田原市
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.00 - コメント
- 菜めし田楽のお店。
行ったときは正直、「葉っぱと豆腐でこの値段！？」と思ったものですが（失礼）
伝統の味というだけあって、なんとも言えないですが美味しかったです。
菜めしってこんなに美味しいんだ、と感動しました。
お値段もそれなりですが（菜めし田楽定食1,785円）、豊橋で良い物食べたい場合にはお勧めです。
- 店 名
- 麻麻
- エリア
- 岐阜近郊エリア 瑞穂市・本巣市・本巣郡
- 評 価
-
- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.00 - コメント
- オススメされてお昼を食べに行って来ました。
今日食べたのはランチセットですが、麺は「試作品」である事と完成後もランチセットでの提供は無いそうですのでご注意を。
麺以外ではランチセットの小鉢とはいえ、しっかりと味が付いていて十分単品でも楽しめる味になっていたのが良かったです。
麺についてはあっさり系を売りにしている麻麻としてはチャレンジのこってり系。
モチモチとした太麺とこってりとしたスープの絡みを楽しみつつ、上に乗っているシャキシャキ野菜が清涼剤になり、
普段絶対あっさり系しかチョイスしない自分でも美味しく頂けました。
チャーシュー(他のラーメンと共通)もとても柔らかく美味しかったですが、完成品では麺に合わせたものに変更するそうで。
「製品版」に期待。
- 店 名
- Arian Qoo
- エリア
- 岐阜近郊エリア 岐阜市西
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
3.75 - コメント
- セットのBコースをいただきました（サラダ＋前菜＋パスタ＋ピザ＋肉料理＋デザート）
少食二人で行ったので食べ切れないほどのボリューム！
お腹大満足でした。
写真に載せたサーモンクリームソースのパスタはとても濃厚で良かったですし、ピザも周りがパリパリ具の部分がトロトロで
普段あまり外食しないのですが十分すぎるほど贅沢に味わうことが出来ました。
