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だま さん

以前大好きでよく通っていた鶴亀堂の春日井店がOPENしたと今更知り、早速行って来ました。

ちょっと遅めのお昼（13時過ぎ）に到着したのですが、駐車場はギリギリで確保。期待に胸を膨らませながら、綺麗な店舗に入ってみるとやっぱりそれなりに並んでいました。
まあ仕方ないですよね。

食券（とんこつ ネギバカ \780 ＋ 替玉 \120）を購入して待つこと数分。【カウンター席しか無い】からか回転はそれなりに良く、人数の割にはそんなに待たなかったような気がしました。

食券を渡して注文すると、まず麺の硬さを聞かれます（やわ、ふつう、かた、ばりかた、はりがね、なま）。
まずは「かた」を注文。ほどよい麺の硬さがいい感じで自分のオススメです（カップラーメンとかで3分待たない人はこれ（笑））。

替え玉する気満々なので、まずは麺のみを掻っ込みます。極細の麺を持ち上げた時、麺と麺の隙間に濃厚なスープががっつりと絡んで良い感じ♪

具のメンマ、チャーシュー、味付き卵（半分）にもしっかりと味が付いていてアクセントとして十分。単品としても十分に美味しくできてます。

替え玉は「ばりかた」を注文。こちらは店の張り紙に「粉の風味が楽しめます」と書かれているそのままです（あえて悪く言うと、「粉っぽい」）。
初めての方には、やわ～かた、をオススメです。

噛み応えのある極細麺と味のしっかりとした具、無料のトッピング（辛子高菜、にんにく、ごま、紅ショ）の組み合わせを楽しんで2杯目END。
他の店ではおかわりとかあまり出来ないのですが、鶴亀堂は気合で食べたくなる。以上。

19人

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