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だまさんの口コミ内容


評 価
料理・味・酒
ハート
接客・サービス
ハート
お店の雰囲気
ハート
コストパフォーマンス
ハート
4.50
コメント
以前大好きでよく通っていた鶴亀堂の春日井店がOPENしたと今更知り、早速行って来ました。

ちょっと遅めのお昼(13時過ぎ)に到着したのですが、駐車場はギリギリで確保。期待に胸を膨らませながら、綺麗な店舗に入ってみるとやっぱりそれなりに並んでいました。
まあ仕方ないですよね。

食券(とんこつ ネギバカ \780 + 替玉 \120)を購入して待つこと数分。【カウンター席しか無い】からか回転はそれなりに良く、人数の割にはそんなに待たなかったような気がしました。

食券を渡して注文すると、まず麺の硬さを聞かれます(やわ、ふつう、かた、ばりかた、はりがね、なま)。
まずは「かた」を注文。ほどよい麺の硬さがいい感じで自分のオススメです(カップラーメンとかで3分待たない人はこれ(笑))。

替え玉する気満々なので、まずは麺のみを掻っ込みます。極細の麺を持ち上げた時、麺と麺の隙間に濃厚なスープががっつりと絡んで良い感じ♪

具のメンマ、チャーシュー、味付き卵(半分)にもしっかりと味が付いていてアクセントとして十分。単品としても十分に美味しくできてます。

替え玉は「ばりかた」を注文。こちらは店の張り紙に「粉の風味が楽しめます」と書かれているそのままです(あえて悪く言うと、「粉っぽい」)。
初めての方には、やわ~かた、をオススメです。

噛み応えのある極細麺と味のしっかりとした具、無料のトッピング(辛子高菜、にんにく、ごま、紅ショ)の組み合わせを楽しんで2杯目END。
他の店ではおかわりとかあまり出来ないのですが、鶴亀堂は気合で食べたくなる。以上。

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