てつろー さんのグルメノート
ここスキレビュー
- 店 名
- 自家製極太筋肉麺 男は黙って前を行け!
- エリア
- 岐阜近郊エリア 岐阜市南
- 評 価
-
- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
3.00 - コメント
- 俗に言う「二郎系」のお店です。
やたら行列ができているのを見かけたので、比較的人の少ない（それでも数人並んでいた）平日の夜に行ってみました。
まず、席に座る前に行列の中で注文を聞かれて、その場で料金先払いというシステムにびっくり。
考えてみれば、確かにその方が座ってからの注文より合理的ですけど。
二郎系初体験、予備知識なしの私がパッと見で注文したのは「汁なし豚ハーフ400」。
ぶっとい自家製麺の上に……チャーシューが並ぶ、並ぶ、並ぶ。
ハーフっていうから少ないのかと思ったら、「丼一面を埋め尽くす量の半分」という意味だったようです。肉の量、なんと125g。
食べ終わった感想としてはとにかく「濃すぎる」の一言。
半分食べたころからはスープがくどく感じられるようになり、味変としてニンニクを足したりしてみたものの、結局は醤油味の濃さと肉の脂の濃さに辟易しながら、店に対して失礼のないようにと思って何とか食べきったという状態でした。
麺だけ見れば、他に類を見ない極太麺ながらモチモチ感とコシの強さが両立していて、嫌いではないのですが。
汁なしじゃなくて普通のスープのラーメンだったら、あるいは肉の量が普通だったら、もしかしたら違う感想になるのかも知れませんが……。
少なくとも私は、わざわざ並んでまでこのお店のラーメンをもう一度食べたいとは思いません。
- 店 名
- フジヤマ55 島店
- エリア
- 岐阜近郊エリア 長良川北
- 評 価
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- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.25 - コメント
- 私が一番好きなのは「チャーマヨ明太まぜそば」890円。
太麺、角切りチャーシューのマヨネーズソース和え、メンマ・ネギ・明太子・海苔などの具材と薬味を、ボウルのような器の中でよくかき混ぜてがっつりと喰らいます。
器の底に潜むスープは、つけ麺ほどではないにしても濃厚な舌触り。チャーシューの肉と脂の甘み、麺の強いコシとの相性が抜群です。
このお店は各テーブル・カウンターにIHヒーターが備え付けられているので、麺を食べきった後はスープを温め直し、ごはん（無料）と生卵（無料）またはチーズ（50円）で雑炊にして、スープを味わい尽くすことができます。
麺の量少なめの女性向けセットもあるので、女性だけのグループで利用するのもありだと思いますよ。
- 店 名
- ラーメン 天風 柳津店
- エリア
- 岐阜近郊エリア 岐阜市南
- 評 価
-
- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
4.50 - コメント
- 看板メニュー「天風ラーメン」は、豚肉と150gの白菜をスープで煮込んだ鶏ガラ出汁の醤油ラーメン。
スープはさっぱり目にして、具材自体の甘みを生かし、シンプルながら飽きの来ない仕上がりにしています。
好みで唐辛子味噌やニンニク醤油、刻みネギといった薬味でアクセントをつけて楽しめます。
他には、ニンニク＆唐辛子たっぷりの「スタミナラーメン」、つけ汁にほんのり柚子風味を加えた「天風つけ麺」、濃いめのスープとたっぷり野菜の「天風味噌ラーメン」、裏メニューの超激辛「樺太ラーメン」「冷やし樺太（つけ麺の激辛版）」。
私がここを気に入っている理由は、なんと言っても1杯580円から＆大盛り無料という驚異のコストパフォーマンスです。
さらにセットチャーハン無料など、非常に太っ腹な内容のサービス券をくれます（※次回以降に利用可）。
ニンニクの匂いが平気で、がっつり喰いたい男性に是非おすすめのお店です。
ただし樺太ラーメンはお腹を壊すレベルの辛さなので、注文は自己責任で(^^;)
