博多らーめん ばりばり軒のクチコミレポート |
料理・味・酒 |
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接客・サービス |
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お店の雰囲気 |
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コストパフォーマンス |
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総合ここスキ! |
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だま さん
一般の人から朝礼の参加者を募集しているという変わったお店(行ったことはありませんが)。
さすがに店内は元気な店員さんがいっぱいおり、「ああ、ラーメン屋さんだなぁ」と来た気分にさせてもらえます。
土曜日のお昼に行ったのですが、一人なので待たずにカウンターに座ることが出来ました。注文したのは定番のとんこつラーメンに、(個人的な)定番のネギ増量。
注文時に辛味噌を付けるか聞いてくれるので、取り敢えずいただくことに。
出てきたスープを一口飲んでの感想。あっさりしてるな~。塩気がだいぶ感じられるな~。
濃厚系とんこつのようなインパクトというか・・・そういったものには欠けますがこれはこれでサラっと食べやすい感じなので有り。追加トッピングしたネギの風味もスープが飲み込んでしまわないので色々とトッピングが楽しめると思います。
半分ちょい食べた所でスープにばりばり醤を投入。辛味噌というにはそんなに辛いわけではなく、なんだか「とんこつ味噌」な感じ。一回の注文で二種類の味が追加0円で楽しめるので是非~。