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Patrash さん

　09年9月23日ランチタイムに牛源の「オーダーバイキング・プレミアムコース」に行ってきました。3280円は少々高いと思いますが、焼き肉屋に行ってこの値段ですむことはそうないと思います。以下について、10点満点で評価してみます。もちろんあくまで私の好みと主観の評価です。
　---まずはお店の印象---
①店9点：大変きれいで立派です。入るのにためらったくらいです。煙対策も十分でした。二人テーブルも多く、一人焼き肉でも遠慮はいりません。
②サービス8点：ときどきうっかり間違いがありましたが、店員さんはとても良い感じの方ばかりでした。ただ、注文してから料理が出てくるのに時間がかかりました。HPには一度の注文で同じ料理は人数分までとありますが、それより多くても大丈夫でした。テーブルのボタンでも、声をかけても店員さんはすぐきてくれます。SAKURAクーポンで、ランチタイムの飲み物サ-ビスでした。
　---続いて料理---
③上カルビたれ8点、塩5点：ちょっと油が多いですが、柔らかく味もしっかりしています。塩だれは辛い気がしました。
④上ロース6点：大きなまま出てきて自分で切ります。豚肉に近いようなパサッとしたかみ応えです。
⑤すき焼きカルビ7点：すき焼き味のロース平切りを生卵で食べます。もう少し油が入っているとうまいでしょう。熱いご飯にのせたい感じです。
⑥上タン4点：これに期待していったので残念。油が多く、かみ応えもタンのコリコリ感よりゴムのようなぶよぶよ感がしました。そして何より塩コショウが多すぎます。辛い。
⑦上ミノ：売り切れ
⑧ユッケ：夏はなし？
⑨ビビンバ8点：おいしいです。量も多すぎず適量でした。
⑩キノコ盛り合わせ2点：椎茸、エリンギ、シメジです。キノコや野菜は鉄板で油の方がおいしいですね。少し残しました。
⑪梅かつお冷麺10点：麺の堅い韓国冷麺です。さっぱりして最高においしい。スープも飲みたいぐらい良い味です。量も多すぎず適量です。焼き肉で油濃くなった口直しに最適。
⑫ご飯4点：メニューには中しかないですが、小ライスも注文できました。ちょっと堅いです。所々とても堅いものがありました。もっとあつあつだとうれしいです。
⑬味噌汁5点：味付けは良いんですが。これもあつくないです。具はわかめ、豆腐、なすでした。
⑭マンゴープリン9点：おいしいです。おなかに余裕があったらデザートはすべて食べたいぐらいです。
　HPのメニューで計算すると約18000円分食べたことになります。計算しなくても十分満足できる内容だったので、高そうなものばかり注文せずに、いろいろと試してみるべきだったといつも通りの反省をしました。（笑）
　厳しいことも書きましたが、おすすめです。私は必ずまた行きます。

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