私的ミシュラン査定人 さんのグルメノート
ここスキレビュー
- 店 名
- 石窯パン工房ドゥマン
- エリア
- 岐阜近郊エリア 岐阜市南
- 評 価
-
- 料理・味・酒
- 接客・サービス
- お店の雰囲気
- コストパフォーマンス
1.75 - コメント
- クチコミで良いことを書いているのは殆ど内部のヒトです。
私はとても不愉快な思いをさせて頂きましたので書き込みます。
美味しいパンなど他にも山ほどある。
石窯であろうとバイターがレシピ見て作るみたいなのは長くない。
何よりもヒトの心に残るのは接客でしょう。
私は店側のミスを指摘したのですが、オーナー代行の様な坊主が言い張るので憤慨して帰りました。
大体がこんな感じの仕事なんだろう。
子連れの母子が店外で子供をなだめていたのだが、やはり私と同じような事で子供が泣いてしまっていた様子。
多分、このひととその友達等も二度と行かないだろう。
私も私の周りの人達に伝えていきます。
