2010年9月6日(月) / ようこそ ゲスト さん
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メンヤ ショウジン
ランチで利用しました。 鶏と豚の動物系と魚介のWスープだそうですが、動物系は豚が少し強めです。 魚介系は口に入れた瞬間ふわりと香る感じでバランスが取れています。 麺は細めストレートでコシがありスープをよく持ち上げてくれます。 玉ねぎのシャキシャキ感が良いアクセントに。 私が訪問した際は客層が幅広い為か若干回転率が悪かったですが、 ラーメンが美味しかったため満足できました。 一歩進んだ魚介豚骨を食べたい方は是非行ってみてください。
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おもちさん
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